4 trde glavice rdečega radiča
olje in sol
poper po okusu
Glave rdečega radiča zrežeš na 4 enake dele in poliješ z mešanico olja, soli in popra po okusu. Zložiš na pekač in pečeš v pečici na 180°C cca 20 minut. Odlična priloga tudi na videz.
Lahko ga pa potresemo z naribanim sirom.