mnenj na posebni strani

Kostanjeve jesenske kroglice

Sestavine

50 dag kuhanega in stisnjenega kostanja (lahko tudi že pripravljen kostanjev pire)

7 dag masla

10 dag sladkorja v prahu

10 dag pravega kakava

10 dag čokolade v prahu

5-6 keksov (po možnosti aromatiziranih)

rum, cimet

1 vanilijev sladkor

pravi kakav

Postopek

Dobro zmešamo kostanj z otopljenim maslom, naribanimi keksi in vsemi drugimi sestavinami, da dobimo kompaktno zmes. Če je pretrda, dodamo malo mleka, če je premehka pa naribane kekse. Oblikujemo kroglice v velikosti orehov, povaljamo jih v kakavu in damo za 3 ure v hladilnik, da se strdijo.

Opombe

Zelo lepo in dobro!

Mnenja o receptu

Kakšni so aromatizirani keksi? lp goga / gogad

Mogoče spekulas ali kakšne podobne. Lp, Maja / Jacha

Tako kot je rekla Jacha-npr.cimetovi,vanilijevi,ingverjevi keks...i / zaraa

Zelo dobro! / DUŠANKA

potrjujem, zelo dobro, sem poskusila tiste, ki so zgoraj na fotki, kajneda, Dušanka? / rimljanka

yes, a jih je žal že zmanjkalo, sta še dva sladkosnedna čokoholika ugotovila, da so / DUŠANKA

Meni kljub vašim dobrim nasvetom niso uspele, premehke, niso vtrdnile- še v zamrzovalniku jim je dolgo trebalo. Škoda, da mam smolo. Vseeno hvala za rp. in brez zamere. / jaša

Res ne razumem kako vam ni uspelo..masa pride zelo gosta. Kroglice so zelo okusne, z dodatkom cimeta in ruma nekaj posebnega. Delala sem iz polovične mase v katero sem, poleg ostalih sestavin, dodala kar 4 žlice ruma, pol žličke cimeta, namesto masla kokosovo mast in namesto čokolade v prahu sladek kakav ter 4 mehke cimetove kekse. Priporočam tudi tistim, ki ne marajo kostanja saj se ga ne občuti. / Miškolina

Kostanj v kuhi uporabljam bolj malo. Zanima me a obstaja tudi kaka "slana" verzija pireja; povsod zasledim le sladke jedi iz kostanja. Hvaležen bom za vsak nasvet. Včasih dodam kuhan kostanj v purico, v trebušno odprtino ampak mislim da ni to to . Tudi potem,ko je stvar pečena ne vem natančno kako tak kostanj dokončati . Kaj delate ve ? Hvala, vem da bo nasvetov dovolj. LP / hedonist

hedonist, dodaj kuhanj kostanj v jelenov golaž ali golaž iz kakšne druge divjačine. Pire za prilogo ali kot nadev za gosko je pa seveda lahko tudi slan, ne potrebuje kaj veliko dodatkov, saj lepo vpije omak0, ki nastaja med pečenjem mesa. Tudi k pečeni divjačini gre lepo zraven. Mamamia / mamamia