mnenj na posebni strani

Začinjeni kis

Sestavine

2 l vinskega kisa

8 lovorjevih lističev

4 glavice česna

4 šalotke (čebula)

10 zrnc popra

1 feferon

1 žlica soli

2 žlici sesekljanega rožmarina

Postopek

Vse sestavine sesekljamo in jih zmešamo z vinskim kisom. Pustimo stati dva tedna, če želimo, lahko precedimo, lahko pa uporabljamo kis z vsemi obstoječimi začimbami.