mnenj na posebni strani

Cvetača z gobami

Sestavine

1 cela cvetača

sok ene limone

sol

10 dkg masla

20 dkg jurčkov

1 žlica moke

3 žlice kisle smetane

2 trdo kuhani jajčki

sesekljan peteršilj

paradižnik

poper

Postopek

Celo cvetačo skuhamo v slanem kropu. Na maslu prepražimo gobice in jih podmetemo z žličko moke in malo vode, ter solimo in popramo, dodamo žličko limoninega soka, sesekljan peteršilj in kislo smetano. Omako zlijemo na toplo cvetačo in jo obložimo z rezinami paradižnika in narezanimi jajčki.

Mnenja o receptu

Recept se mi zdi super, bom poskusila / dstrazi2

Za spremembo ni slabo. Edino da je omake bilo premalo. Drugic naredim vec / nea

Zelo dobra cvetača........... Delalasem jo z suhimi jurčki. / breskva