Popečeni krompirjevi zrezki
- zelenjavne jedi
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
krompir
kuhana sojina zrna
jajca
sol, čebula, moka, olje za cvrtje
vegeta
maslo
po želji mleto meso
drobtine
Postopek
Naredimo pire krompir. Ko se ohladi, dodamo jajca, maslo, solimo, dodamo vegeto, skuhano in pretlačeno sojo, na drobno narezan peteršilj in čebulo. Vse skupaj z roko dobro premešamo in oblikujemo polpete. Le-te še z obeh strani dobro pomokamo in ocvremo v vročem olju. Če želimo lahko vmešamo masi zmleto meso ali šunko.Pa dober tek.