Jajca trdo skuhamo in počakamo, da se ohladijo. Na drobno jih naribamo in primešamo majonezo in po želji kislo smetano. Dodamo še začimbe in dober tek.
Navadno jajčni namaz postrežem s pečenimi kruhki.
Recept je dober, namesto, da bi jajca sekljala sem jih dala kar v multipraktik. To je bolj praktično, da vse zmešaš, vendar je odvisno od tega ali želiš namaz iz večjih koščkov ali ne. / Ireland
Jaz pa včasih namesto peteršilja dodam sveži por ali pa pozimi kislo kumaro. Tudi sama stvar poenostavim tako, da vse skupaj sesekljam s paličnim mešalcem (nastavkom za sekljanje). / jagode
Namaz mi je zelo všeč, delala sem po receptu. Kisle smetane nisem dodala, ker je izginila , čeprav sem prepričana, da sem jo malo pred tem še videla v hladilniku. Vsekakor mi bo ta namaz zelo prav prišel v velikonočnem času, ko bo jajc še in još. / katti
Ravno sedaj, ko se približuje velikonočni čas, je ta namaz dobrodošel, kajti sama mu dodam na drobno nariban hren. Zanimiv okus! lp / kano
Jaz kisle smetane nisem dodal, ker sem maščobo dobil že s tem, da sem sam naredil majonezo in to z oljčnim oljem... mmmmmmm... poleg peteršilja pa sem dodal še drobnjak... božansko, ocena: 5 Iztok / iztok111
Pri nas dodamo namazu velikoooo drobnjaka in je krasna priloga k mlademu krompirčku, tako pečenemu ali samo kuhanemu.Zraven velika skleda solate in kosilo je na mizi. / kobra 1
Naredila danes, dodala kisle kumarice in malo petršilja. Okus nekako povprečen, bom pa drugič jajca spasirala z vilico in dodala zraven ostalih sestavin. Danes sem vse skupaj zmiksala z paličnim, pa je nekako pocasto. / Teka
jaz dodam žličko masla in malce manj k.smetane. / toppy