mnenj na posebni strani

Francoska štruca z začimbami

Sestavine

1 francoska štruca kruha

2 stroka česna

nekaj lističev sveže bazilike

4 žlice omehčanega masla

300 g mozzarelle

4 srednje veliki paradižniki

sol, sveže mlet poper

Postopek

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Olupljen česen drobno sesekljamo, bazilikine lističe narežemo na tanke rezine, oboje umešamo v mehko maslo. Mozzarello in paradižnike narežemo na rezine.

Francosko štruco v 2 - 3 cm razmakih narežemo, a ne prerežemo. Zareze namažemo z zeliščnim maslom, v vsako vložimo rezino paradižnika in mozzarelle, solimo, popopramo in v vroči pečici pečemo 15 minut.

Opombe

Primerno za zabave mladih in starih. Uporabimo lahko ventilacijsko pečico.

To je res osnovna kuharija...vse kar potrebujemo, da bomo hitro in dobro kuhali, je dobra volja!!!!!!!!!

Mnenja o receptu

A ni tole iz Osnovne kuharije? / d.

Pa menda ja ne... / Janja

Se to poje samo ali je to priloga k narezku. Kaj bi še lahko ponudila zraven? / sinja

Jaz sem tole že večkrat delala. Ponavadi ponudim zraven se kakšen narezek, ni pa nujno, lahko samo malo oliv in vino. Je bolj prigrizek ali pa predjed. Niti ni nujno, da date tudi paradižnik in mozzarello, meni je super samo z zeliščnim maslom in česnom. Naredim zareze bližje (kakšen centimeter narazen) in dam celo štruco na mizo, potem si pa trgamo koščke in čvekamo... / d.

ali se nebi dalo speči francoske štruce / lukas3