Sladko zelje z rdečim vinom

Zelje in čebulo narežemo (najhitreje gre kar z multipraktikom). Čebulo prepražimo na olju (oz.masti kar da boljši okus) in jo solimo, da se lepše razpusti. Prepraženi čebuli dodamo zelje in ga zalijemo z vinom. Dodamo narezan in olupljen paradižnik ali malo kečapa, žličko mlete rdeče sladke paprike,kumino po okusu ter malo popra in soli (če je potrebno. Dobro premešamo in dušimo, dokler zelje ni kuhano.

Na koncu vmešamo v zelje še žlico moke, ki smo jo razpustili v malo hladne vode. Dobro premešamo, zalijemo z vodo in pustimo, da prevre.