mnenj na posebni strani

Čokoladna torta

okusna torta s čokolado

Sestavine

Biskvit:

6 rumenjakov

20 dag sladkorja

6 žlic tople vode

2 vanilijeva sladkorja

20 dag moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava (Nesquik, Benko)

sneg (beljaki)

Čokoladna krema:

3 sladke smetane

30 dag jedilne čokolade

Postopek

Biskvit:

najprej stepemo beljake in jim dodamo vanilijev sladkor. V zmes rumenjakov (rumenjaki + sladkor + topla voda ), dodamo kakav. V to rjavo maso vmešamo sneg in na koncu presejano moko s pecilnim praškom. Ko dodajamo moko, mešamo.

Pečemo na 170 - 175 stopinj, 30 - 45 minut.

Čokoladna krema:

sladko smetano in 30 dag jedilne čokolade skupaj kuhamo 3 minute, da se stopi čokolada. Skuhano postavimo v hladilnik do jutra.

Zjutraj stepemo kremo in z njo obložimo torto.

Oblate pred nanosom kreme navlažimo z mlekom, da bo torta sočna.

Opombe

Poskusite še vi!

Mnenja o receptu

no, končno ena dobra torta za rojstni dan! / lziber2

Preprosto, hitro in zelo, zelo dobro! / zima

Sem probala narest pa je torta ful dobra treba jo je fajn navlažit. / gianja

Pozdravljene! me veseli, da ste s torto zadovoljne!!! lep dan! / keyj

Ja spet en malo drugačen,pa zato boljših receptov o tortah! / matbas

mož si je sam izbral ta recept za svoj rojstni dan. po 15.ih minutah peke torte,nam je zmanjkalo elektrike. čez pol ure so nam jo uspeli priklopiti in jaz sem vsa jezna hotela speči torto do konca, seveda v prepričanosti, da jo bom na koncu vrgla stran. vendar torta na koncu ni bila dobra...bila je ODLIČNA!!! / cukr

Zdravo!! Recept je odličen, razen pri smetani sem malo skeptična. Koliko smetane naj uporabim? ker se namreč dobi pol litra, pa liter, pa se mi je tu malo zapletlo. Lp, Taja / thaia21

3 smetane so mišljene verjetno 7 do 7,5 dl. Ponavadi so pakirane po 2,5 dl.Ta čokoladna krema je res enkratna in uporabna. Samo ne se ustrašit, ko jo daš hladit in je dokaj tekoča. Po nekaj urah v hladilniku jo par minut stepaš z mikserjem in nastane njami krema. Podobne čokoladne torte jaz vlažim ponavadi z razredčeno marmelado. / Lijana

Meni pa čokoladna krema ni uspela najbolje. Sicer se je lepo stepla ,popoldne, pa je postala zopet bolj redka, tekoča. Okusna zelo, ostalo ni nič, le naslednjič bom dodala žaletino. / nadaz

Super torta. Naslednji teden bo ponovno na sporedu. / modrijan