mnenj na posebni strani

Hladilnik, očiščen na moj način

Sestavine

Zamesimo testo za kruh ali pizzo,

recepti so v bazi. Medtem se lotimo čiščenja

hladilnika.

Kaj nudi hladilnik, kar gre že počasi

proti koncu "življenjske dobe"?

korenje

bučke

kisla smetana

o, glej, par kislih kumaric, ki bi se jih lahko rešila

seveda, ista zgodba v sosednjem kozarčku, dve osamljeni olivici (pa toliko prostora zavzameta ta dva kozarca!)

paprika, ki se že počasi suši

por, ki tudi že veni

košček ene vrste sira tu

košček druge vrste sira tam....

sol

začimbe po okusu

Postopek

Vse, kar v hladilniku že dlje časa zaseda prostor in kvari idilično podobo ter po možnosti ustvarja slabo podobo gospodinje, pripravimo tako, da užitne dele porabimo, neužitni, če so, pa naj romajo v koš.

Korenčke naribamo na debelejše rezance, prav tako bučke, kisle kumarice na tanjše rezance, olive in por na kolesca, sir na majhne koščke. Vse to zmešajmo s kislo smetano in dodamo sol ter začimbe po okusu (origano, timijan, česen, poper, čili, ...).

Testo za kruh ali pizzo razvaljamo na prtiček in sicer 0,5 cm debelo ter namažemo s pripravljenim nadevom. S prtičem si pomagamo pri zvijanju, zvijemo kot potico.

Pečemo v prej ogreti peči cca. na 200 stopinj približno 20 minut, nato pa še 20 minut na 220 stopinj oz. možna so odstopanja glede na vrsto pečice.

Postrežemo kot prilogo (zraven zrezkov v omaki npr.), pri mizi nikakor ne razkrijemo izvora te dobrote.

Mnenja o receptu

Genialno! Pozdravljam "brihtno" idejo. Lp, Tjas / tjas

Zelo domiselno super, sigurno bomo poskusli in očistili tudi naš hladilnik. / EVICA

Jaz sem hladilnik včasih pospravila v "mešano" paradižnikovo solato, ki sem jo namesto z oljem zabelila z žlico majoneze... vendar paradižnika že zmanjkuje, pa tudi por ali surove bučke mi nekako ne pašejo v solato, zato take stvari ostajajo:)) In evo, super ideja na dlani! Res domiselno! LP, V. / VilmaS

TIPIČNO BREZ KOMENTARJA Če bi ti bla moja žena bi že zdavnaj ne bila več! Drage bralke in bralci, tukaj se nekdo postavlje v vlogo služabnika hladilnika, jaz sem bil zmerom prepričan, da je hladilnik služabnik dobre kuhinje in ne obratno. / shumnick

boga žena ,ki ji je prekrižal pot takle moški.... / Bernarda

Bernarda, ne samo "takle" moški - ampak moški brez domišljije.....žalost.... / ssilva

Shumnick, ali pri vas nikoli ne "pospravite" hladilnika. Sicer pa mogoče ga tvoja žena "pospravi", pa ti hvala bogu za to ne veš, sicer ne bi bila več tvoja žena, kajne??? / Julya

shumnick - žena te je najbrž že davno postavila pred vrata, da si tak zagrenjen, pikolovski, oduren, tečen, star dedec. Hura za pametno ženo! / stara

schumnick, verjemi, če imaš ženo, - pa bognedaj, da bi bila na svetu takšna revica - , ti verjetno vsak dan postreže s "pospravljenim hladilnikom".... Sicer ne bi pametoval. To lahko počne samo nekdo, ki je dobro hranjen... TanjaG, tebi pa vse čestitke za domiselnost in sploh odlično idejo! Imaš posluh za ... njami.... / Vrana

Schumnik je verjetno dobro organiziran človek, brez napak. Vse ima v nulo pospravljeno, zato mu najbrž ni potrebo čistit hladilnika, saj zjutraj, ko vstane, najprej naredi to. Če verjameš" Ah brez veze- včasih me taki poloti, ki pridejo na kulinarko samo zato, da bi nas žalili, tako razkurijo, da me vse mine, da bi poslala še kakšen recept. / Simona84