mnenj na posebni strani

Sadna torta

Sestavine

Testo:

6 jajc

6 žlic vode

30 dkg sladkorja

25 dkg moke

2 žlički pecilnega praška

Krema:

pločevinka breskovega kompota

1 vanilijev puding

1/2 l sladke smetane

marelična marmelada za premaz

Postopek

Naredimo trd sneg, sladkor skuhamo v 6 žlicah vode, da zavre, potem vlijemo v sneg in mešamo, dodamo rumenjake, mešamo, nazadnje dodamo moko s pecilnim praškom in mešamo s kuhalnico. Pečemo 45 minut na 180 stopinj.

Posebej z vilico zdrobimo breskve iz kompota, v kompotovi vodi pa skuhamo puding. Puding ohladimo, vmešamo vanj polovico stepene sladke smetane in sadje. Ko je testo pečeno, ga ohladimo, prerežemo, spodnjo plast premažemo z marelično marmelado, nadevamo s kremo in pokrijemo z drugo plastjo testa. Torto premažemo s preostalo stepeno smetano. Lahko jo okrasimo z žele bonboni.

Mnenja o receptu

Slavljenka je bila zadovoljna in mi naročila, naj recept ocenim s 5. Sama torte nisem probala. Med lizanjem posod pa tudi moji fantje niso imeli pripomb / morska medvedka

Super torta. Biskvit v premeru 26 cm sem prerezala 3x, ker je recept zanj tako odličen.Vso kremo sem tako porabila za dve plasti. Obliv pa sem naredila čokoladni, obod pa namazala s stepeno smetano. / BojanaP

na žalost ne vem kaka je bila torta, ker nisem prišla niti do enega koščka - so celo pospravili prijatelji in jo hvalili še dolgo v noč.. :) / MYSH

Iz česa je narejena glazura po vrhu? lp,ana / KUAN YIN

ticino masa: tule boš izvedel(a) vse in še več o njej: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7711&besede=ticino masa / rimljanka

V koliko tekočine zakuham puding, ker bom kompot sama skuhala? / pikapoka7