mnenj na posebni strani

Kokosove kocke

Sestavine

2 jajci

5 dag margarine

20 dag sladkorja

30 dag ostre moke

1 pecilni prašek

1,2 dcl mleka

20 dag jedilne čokolade

30 dag margarine

10 - 20 žlic mleka

2 žlici sladkorja v prahu

20 dag kokosove moke

Postopek

Najprej penasto zmešamo jajca, margarino in sladkor. Vmes postopoma dodajamo mleko. Nato počasi dodamo moko s pecilnim praškom. Maso damo v pekač (dolžina 40 cm, širina 23 cm in globina 6 cm) in pečemo pri 180 stopinjah. Biskvit vročega ali mrzlega narežemo na kocke. Jedilno čokolado, margarino, mleko in sladkor v prahu nad vodno paro stopimo. Kocke pomočimo najprej v čokolado in nato povaljamo v kokosovi moki.

Mnenja o receptu

Koliko časa pečemo? / tanjam

Ko je lepa zlata barva na vrhu oz. lahko probate z nožem (če na nožu ni opazno nič testa, ko ga pičite v biskivit potem je pečeno) / Tjanca

Približno koliko je to časa? / tanjam

Pri kockah nisem nikol gledala na čas, sem vedno probala z nožem ... lahk povem čas sam to ni ziher .. recimo 20min / Tjanca

Po 20 minutah špiknem z zobotrebcem, če je suh je pečeno,če ne dam še za 10 minut. lp goga / gogad

1-2 dcl mleka je velika razlika. Tudi pri merjenju z žlicami je enako. Koliko torej mleka? / Reca

Pri bisvkivitu sem se zmotila ... namesto črtice(-) je vejca (,) in je mleka 1,2dc, za obliv pa je za vsakega drugačen okus .. torej po želji / Tjanca

Poskusite s 3 rumenjaki, 25 dag sladkorja, 5 dag margarine, 2 dcl mleka, nato rahlo umešati 30 dag moke z 1 vrečko pecilnega in sneg 3 beljakov, pri 200 stopinj C, cca. 25 min., ko špiknemo z zobotrebcem in se testo ne prijema nanj je pečeno. Nekaj čokolade lahko nadomestimo s kakavom. Drugače pa so to zelooooo fine kocke. Lp - silva / otjasa

zelo so okusne. kje si dobila ideo? lp bi / bi

Tjanca, enkratne so... boljše ne bi mogle bit...moji doma so samo godli, ko so jih jedli... točno take je delala moja cimra 20 let nazaj v študenskih časih... in od takrat jih nisem poskusila niti podobnih... malo obujanja spominov... še enkrat hvala... pa lepo se imej... /