5 kg korenčka
1 l olja
25 dag česna
3 jedilne žlice sladkorja
3 jedilne žlice soli
2 dcl kisa za vlaganje
Korenček in česen zmeljemo, dodamo še ostale začimbe, dobro premešamo in pustimo stati 2 do 3 ure. Nato naložimo v kozarce in jih zapremo.
Kot kaj tak korenček uporabimo? / vcibej
Korenjček uporabim kot zamenajvo za ajver, vložene kumare, papriko. Priloga k narezku, klobasam, hrenovkam, mesu na žaru... Včasih pa tudi kot namaz za na kruh. / izid
mene pa zanima če ima kdo recept za vležen korenjček v kosih? / bznidars
IZID! Zelo okusno. Poizkusila sem za začetek z enim kg korenja, pa so mi prišli samo štirje mali kozarčki za marmelado. Bo treba še narediti večjo količino. Mislim pa, da je pri česnu napaka in gre za 25 dag (jaz sem ga vzela za 1 kg korenja 5 dag in je ravno prav!). Bi bilo dobro popraviti v receptu, da katero ne zmede. LP / DUŠANKA
Ker nimam plus paketa ne morem popravljati recepta ali pa ne znam. Zato pa vas vse opozarjam, da je v receptu prišlo do napake in je 25 dag česna ne pa 250 dag kot je napisano. Lep pozdrav! / izid
Svoj recept lahko popravi vsak sam. Odprite beležko / moji recepti in tam bo možnost popravljanja... / jernej
Tale vložen korenček je PERFEKTEN! Sicer so povsod po kuhinji frčali razni kornčkovi odrezki, ampak za to se moram zahvaliti svoji nesposobnosti. Naredila sem iz desetine količin: 0,5 kg korenja, 3 dag česna (to je malo več, ker ga imamo radi), 1 dl olja, 0,25 dl kisa za vlaganje, 1 žlička soli in 1 žlička sladkorja - napolnila sem dva kozarčka in pol. Zelo okusno, všeč mi je, ker je korenje v bistvu še zmeraj surovo in je tole res super priloga! Hvala za recept! / Muffsy
super.me pa zanima če kdo ve kako vložiti cvetačo,da ostane čvrsta / marjetazupancic
kje pa hranite ta korenček: hladilnik ali klet? / marelica
Koliko casa pa lahko hranimo tak korencek, da se ne pokvari? Hvala za odgovor! Gringa / gringa