mnenj na posebni strani

Paradižnikova juha

Sestavine

1 manjša čebula

1 paprika

4 srednje veliki zreli paradižniki

kuhan riž (nekaj žlic)

sol, poper, origano,

bazilika

olje

juha iz kocke

Postopek

Čebulo drobno sesekljamo in jo na olju prepražimo. Dodamo na manjše kocke narezano papriko in pražimo 3 minute. Dodamo na kocke narezan paradižnik in pražimo vse skupaj 5 minut. Začinimo (ne skoparimo z origanom in baziliko) in dolijemo juho iz kocke. Kuhamo 15 minut, nato pa s paličnim mešalnikom mešanico zmeljemo. Če je potrebno še začinimo, sicer pa v juho dodamo nekaj žlic kuhanega riža in ponudimo.

Riž lahko ponudimo tudi posebej, da si ga vsak servira sam. Juho lahko izboljšamo še s sladko ali kislo smetano (po želji).

Mnenja o receptu

To je strašno dobra juhica - pravzaprav moja najljubša, jedla bi jo vsak dan, pa potem samo še solatko, drugo ni potrebno. Delala sem jo isto, potem pa se mi je enkrat zazdelo, da je paprika samo potrata in zdaj delam brez. Včasih ko imam bolj "prazen" paradižnik oziroma brez okusa, dodam kako žličko paradižnikove mezge iz tube. / ZAČETNICA

Jaz namesto riža dodam repke gamberov. Njami. pa še mal sladke smetane samo za okus. / vajanesa

ODLIČNA ODLIČNA ODLIČNA juhica!!!Moj fant Boštjan je bil čist navdušen;)!!!!! / lejla228

Prvič sem delala paradižnikovo juho. Zelo je dobra. / Atina

Odlična je / bombetka

Odlična juhica, super začinjena! Jaz sem dala le namesto paprike korenček. / mažoretka

cista 5ka!! jaz dodam se malo cesna.. mislim, da smetana ni potrebna, ker je juhica ze sama po sebi tako dobra. / tjaaskaa

Super juhica pa še zdrava je :) / Abbs

Dorothea, najlepša hvala za recept...pri nas jo je takoj zmanjkalo / metuljcek93

Nikoli prej še nisem kuhala paradižnikove juhe,pozitivno sem bila presenečena nad rezultatom. Hvala za odličen recept :D / Underdog