mnenj na posebni strani

Tiramisu ala winky

Sestavine

2 rumenjaka

2 do 3 žlice sladkorja

40 dag maskarpone sira

2 beljaka – sneg

1 žlica ruma

½ škatle amaretov (500 g)(grobo zdrobljenih)

2 škatli bebe piškotov

Postopek

Krema: mešamo jajca, sladkor, dodamo maskarpone, piškote, sneg in rum.

Namočimo bebe piškote v kavi in jih položimo v pekač, čez namažemo kremo, ponovno položimo piškote in nato spet namažemo kremo. Na koncu potresemo s kakavom ali čokolado v prahu.