6 do 8 srednje debelih krompirjev
jedilna žlica olja
5 jedilnih žlic sezamovih semen
Krompir skrtačimo pod tekočo vodo in vzdolžno razpolovimo, v lupino pa naredimo križne zareze. Rezne strani krompirjevih polovic potresemo s sezamovimi semeni in jih s potresenimi stranmi navzdol polagamo na pekač. Krompir hrustljavo zapečemo in ga med pečenjem večkrat polijemo z oljem iz pekača.