HACILIM

Jajčevec operemo in ga položimo v pečico segreto na 150 stopinj za cca. 15 do 20 minut, da se rahlo naguba in zmehča. Ohladimo ga in natančno olupimo. Razrežemo na kose in zmeljemo (v mešalniku) na drobne koščke. Ko so koščki veliki kot borovnica, dodamo majonezo, sesekljan strok (ne prevelik - drugače prevlada) česna, sol in poper (vse sestavine dodajamo po občutku in okusu). Zmeljemo do drobnih koščkov. Preložimo v posodo in dobro ohladimo!