Lisičke z limono
- predjedi: hladne
- anja
ni določen
Sestavine
gobe lisičke - (za približno dve pesti)
1 manjša rdeča čebula
3 stroki česna
1 šopek peteršilja
sok ene limone
olivno olje, sol, poper po okusu
Postopek
Lisičke operemo, narežemo na malo večje kose, oparimo in ohladimo.
Čebulo narežemo na tanke rezance. Česen drobno nasekljamo, dodamo nasekljan peteršilj in olivno olje. Vse skupaj zmešamo z lisičkami, solimo, popramo in prelijemo z limoninim sokom.
Opombe
Po vrhu lahko naribamo trd sir ali posujemo z nasekljanim drobnjakom in ponudimo s svežim kruhom in kozarcem vina.