za 4 osebe:
2 skodelici moke
2 žlici sladkorja
2 žlički pecilnega praška
1 žlička soli
4 jajca ( rumenjaki in beljaki posebej!)
2 skodelici mleka
5 žlic raztopljene margarine 1,5 skodelice v mleku kuhanega riža
Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjam, primešamo
mleko in moko, presejano s pecilnim praškom. Dodamo kuhan riž in sneg ter rahlo vmešamo. Segrejemo margarino in spečemo palačinke, da z obeh strani zlato porumenijo.
Koliko riža dodamo? LP / Szdenka
Mislim, da 1,5 skodelice. / d.
Super palačinke! Sneg jih naredi zelo rahle. Mislim pa da sem dala premalo riža. Palačinke niso bile riževe. Ups! Res škoda, da ne morem pohvaliti avtorja recepta. / Iva*