mnenj na posebni strani

Rižev narastek

okusna sladica iz riža

Sestavine

1 skodela riža

3 skodele mleka

1 jedilna žlica masla

ščepec soli

3 rumenjaki

1 zavitek vanilijevega sladkorja

naribana lupinica ene limone

2 žlici rozin, namočenih v rumu

4 beljaki

malo soli

maščoba za pekač

Postopek

Mleko solimo, vanj vkuhamo riž in maslo.

Ko je kuhan ga ohladimo.

Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo vanilijev sladkor in lupinico limone.

Vmešamo v riž, dodamo še rozine in trd sneg beljakov ter malo soli.

Pekač namažemo, vanj stresemo riž in pečemo 30-40 minut na 180 stopinjah, da dobi narastek lepo svetlo rjavo barvo.

Postrežemo s kompotom ali malinovcem.

Opombe

Tak narastek lahko naredimo tudi iz makaronov ali kaše.

Mnenja o receptu

njam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1111 / pitka

njam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! / pitka

Rižev narastek je odlično uspel.Naredila sem ga brez rozin,ker jih ne maramo preveč,pa je vseeno dober. / Martysany

Koliko pa je potrebno dati sladkorja-nikjer ne piše? / tej_a

1 zavitek vanilij sladkorja. Seveda piše. Sicer pa po želji potreseš še po vrhu / DanaS

Ne piše koliko navadnega sladkorja: "Rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem (koliko???), dodamo vanili sladkor in lupinico limone." / mjanmar

Ja to je pa čisto odvisno koliko sladko bi rad ali rada. Čisto odvisno od posameznika. / Simona84

Zelo dober recept. Moja mami dela podobno, le da da na vrh še naribana jabolka (ali pa kakšno drugo sadje). / VesnaG

Moram napisati, da mi je recept všeč, sicer sem ga malo po svoje naredila.Sicer pa je okusno. / andrejklavdi

Odličen narastek. Predvsem je bil všeč možu, ker je nastala na vrhu hrustljava skorjica. Sladkorja sem dala nekaj žlic. Istočasno sem delala narastek še po receptu 5017, vsakega iz polovične količine, pa moram reči, da sta bila oba odlična, vsak pa ima svoj okus. Seveda ga je nekaj ostalo "za postrgat" za drugo jutro. / DUŠANKA