Polnjeni svinjski zrezki
- mesne jedi: svinjina
- Sladana
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
V vsak zrezek naredimo žepek. Žepek posolimo in popopramo ter ga nadevamo z 1 rezino šunke, sira in malo majarona. Žepek zapremo s pomočjo naoljenega zobotrebca. Pečemo na vsaki strani 8-10 minut.
Majaron, ki nam ostane zmešamo z oljem in med peko mažemo zrezke.
Opombe
Namesto sira gaude lahko vzamemo tudi ovčji sir, kuhano šunko pa zamenjamo s pršutom, majaron pa s timijanom ali žajbljem.