mnenj na posebni strani

Gratinirane buče

Sestavine

- 1 velika jedilna buča

- 100 g naribanega sira (edamec)

- 100g prešane slanine

- nekaj žlic olja

- sol

Postopek

Bučo olupimo in jo narežemo na malo manj kot centimetrske kolobarje in jih osolimo. V ponvo damo toliko olja, da prekrije dno. Nato v njej podušimo bučne kolobarje do mehkega. Ko podušimo vse buče jih damo na papirnat prtiček, da odvzamemo odvečno maščobo. Pečico segrejemo na 150"C. Na pekač polagamo kolobarje buč ( ni ga potrebno namastiti) ter na vsak kolobar položimo pol rezine slanine in malo naribanega sira. Damo v ogreto pečico - gratiniramo ( pustimo, da se sir lepo zlatorumeno zapeče).

Jed postrežemo toplo.

Opombe

Tudi hladne so dobre:-)

Mnenja o receptu

kakšna je sprešana slanina? / dea

http://www.kras.si/?lng=slo&vie=ctl&gr1=sla&gr2=preSla / SLONCICA

mesto sira daš loh nardiš tut bešamel pa pol not zmešaš sneg / jure2211

Kakšen sneg? Res mi ni jasno, kaj imaš od tega, da pri receptih pišeš neumestne komentarje. Aja, pa še to.. ne vem, če znaš, pa bi te vseeno prosila, da se vsaj potrudiš in poskusiš pisati slovensko. Res pa se ne bi bilo treba registrirati samo zato, da svinjaš po portalu. / s0ncek*

No, bešamel s snegom je pa res zanimiva kombinacija.... Sonček, ne jezi se, naj jurček uživa v podjeb..., če nima pametnejšega dela. Za vsako rit raste šiba, brez skrbi. Mamamia / mamamia