Rabarbarina marmelada
- sladice: ostalo
- Marinka
ni določen
Postopek
Peclje rabarbare operemo in jih narežemo na rezine. Kuhamo jih v malo vode, vmes mešamo, da se razpuste. Na en kilogram take mezge dodamo 60 do 80 dag
sladkorja. Kuhamo še 30 minut, dodamo po želji vanilijo, ali limono ali pa sok pomaranče. Ko je marmelada kuhana, jo damo v vroče kozarce.
Mnenja o receptu
Rabarbara se je izkazala kot dobra podlaga za druge vrste marmelad ali sadnih prelivov, če jo naredimo bolj redko. / NIVES100
Odličen recept! / darcy6538
Danes sem jo skuhala. Na en kg rabarbare sem dala 6o dag želirnega sladkorja, sok ene pomaranče in kuhala 3o min. Marmelada je dobrega okusa, morda malce redka. / buča
Jaz bi pa rada rabarbari dodala še kakšno drugo sadje, da nebi bila tako redka. Kaj mislite na banane? / buča
Poskusi kombinacijo rabarbare in jagod, okusi se odlicno dopolnjujejo, pa tudi marmelada bo malo bolj gosta. Pa se z banano poskusi, pa potem porocaj. Bi rekla, da bo kar dobra. / lucka52
Včeraj skuhala tole marmelado z bananami (2 kg rabarbare, 1 kg baban) 1,20 kg rjavega sladkorja in ena vrečka želina, pa še malo cimeta in 2 vanili sladkorja. Zelo dobra marmelada, glih prav gosta in sladka. / buča