Na olju ali maslu prepražimo na koščke narezano papriko, potem jo zdušimo do mehkega. Jajca razžvrkljamo z malo mleka. Dodamo jim sol in poper, potem pa vlijemo k papriki. Premešamo in dodamo kocke sira. Naj jajca zakrknejo. Še toplo postrežemo.
Zraven se prileže črn kruh. Dober tek!
Če papriki dodaš še grobo narezano čebulo je še boljše4 kot je sicer. / vcibej
Pa res paše, okusno, pa še brez mesa, kamor prideš malica salama...., z nekaj izjemami:)!! / pgostic