mnenj na posebni strani

Peščeni kolač

Sestavine

1,5 skodele moke

1 pecilni prašek

0,5 žličke muškatnega oreha

0,5 skodele masla

1 skodela sladkorja

3 jajca

6 žlic višnjevega ali kakšnega drugega aromatičnega likerja

nekaj naribane limonine lupine

Postopek

Maslo penasto umešamo, počasi dodajamo sladkor in muškatni oreh. Jajca dodajamo drugo za drugim. Pecilni prašek dodamo moki in jo počasi dodajamo testu. Nazadnje vmešamo limonino lupino in liker. Testo stresemo v pomaščen in pomokan pekač. Pečemo ga v ne prevroči pečici. Kolač potresemo s sladkorno moko.