1 kg srednje debelega krompirja
slanina
sol
olje
Krompir operemo in po potrebi skrtačimo.
Neolupljenega prerežemo na polovico in povaljamo v rokah, ki smo jih predhodno naoljili z nekaj kapljicami olja.
Krompirjeve polovičke položimo na pekač s prerezano stranjo navzgor. Na vsako polovičko položimo rezino slanine.
Krompir pečemo na 150 stopinjah slabo uro.
Ko je pečen, ga posolimo in serviramo.
Dober tek!