mnenj na posebni strani

Kokosovi kornetki

Sestavine

4 jajca

za težo 4 jajc sladkorja

za težo 3 jajc moke

1/2 margarine

1/2 masla

250 g mlete čokolade

kokosova moka

Postopek

Jajca in sladkor stepemo, dodamo moko in pustimo nekaj časa stati. Z majhno žlico naredimo kupčke, ki se med peko razlezejo. Spečemo jih na peki papirju, na enem pladnju največ 12 kupčkov, najbolje 9.

Ko so zlatorumeno zapečeni, še vroče zavijemo v kornete.

Maslo in margarino stepamo, dodamo mleto čokolado.

Ohlajene kornetke napolnimo s kremo in povaljamo s konca v kokos.

Mnenja o receptu

Koliko so cca. veliki ti kornetki, mislim v višino? / TanjaG.

V višino cca 1,5 do 2 cmm. LP, Klavdija / 631141

Hejla, pardon, ampak si te zadeve resnicno ne znam predstavljati, a mi lkahko mal boljse razlozis? A so tejle oblatki, ko so peceni, tako mehki, da jih lahko zvijes? A so tudi tako tanki, da jih lahko zvijes? Kako pa jih prisilis, da stojijo sklupaj in se ne spet razrolajo? Hvala za informacije, lp, Tjas / tjas

Piškoti so ploščat, ko so pečeni. Jaz še vroče zavijem in zavite postavlajm pod plitev krožnik, okoli in okoli, da jih krožnik drži. Se pa zelo hitro shladijo in moraš biti zelo hiter, ker se hladni ne zavijajo več. Pa tudi maso predno naložim kupčke na peki papir pustim nekaj časa stati, da se malo posede. Poiskusi ! LP, Klavdija / 631141

Mene pa zanima, če se da kako te kornetke naredit brez sladkorja, bi jih rada polnila s slanim nadevom? / TanjaG.

mene pa zanima s čem oziroma v kaj pa se ovijejo?Postopek ovijanja! / tej_a

predvidevam da se ti kornetki delajo kot janeževi upognjenci, tudi njih je treba takoj vroče ovit okrog kuhalnice, dati v kozarec,... Zelo dobra ideja! / marelica

Naredila bi tele kornetke. Ampak imam zmeraj problem, ko vidim napisano težo jajc. A se to stehtajo cela jajca, ali potem, ko so že ubita in brez lupine. Prosim za nasvet. / zvezdica55

Ubita, brez lupine. / jade

Hvala jade za odgovor . / zvezdica55