Jabolka olupimo, izkoščičimo in narežemo na drobne krhlje. V kozici spenimo žlico masla, vanjo stresemo jabolka, nežno popopramo, posolimo, dolijemo malce vode in dušimo do mehkega. Če so jabolka presladka, dolijemo malce limoninega soka. Pazimo, da bo soli in popra malo, da se okusi ne bodo tepli med seboj! Ponudimo zraven krompirja, pečene svinjine ali perutnine...