250 g masla
120 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
480 g moke
50 g kakava
2 jajci
1 rumenjak
ščepec soli
mešana marmelada
čokoladna glazura
kokosova moka za posip
noževa konica pecilnega praška
Maslo zmešamo s sladkorjem v prahu, dodamo sol,
vanilijev sladkor, jajca in rumenjak. Vse skupaj premešamo. Posebej zmešamo kakav in moko in dodamo k ostalim sestavinam. Napravimo testo.
Na pekač, obložen s peki papirjem, nabrizgamo kekse in jih spečemo na 170 stopinjah.
Nato po dva zlepimo skupaj z marmelado, jih potopimo v čokoladno glazuro in potresemo s kokosovo moko. Ko se čokoladna glazura strdi, so keksi pripravljeni za kulinarični užitek.
Kljub doslednemu upoštevanju navodil so se mi ti piškotki razlezli :(. Na pekač sem nabrizgala take lepe kupčke, po dveh minutah v pečici pa so se razlezli v ploščice. So dobri, niso pa pravljčno lepi...(bom poslala sliko, samo ne vem, če bo objavljena). Kje sem ga polomila? a je treba pazit pri temperaturi sestavin, je treba kaj posebej nežno mešat itd.? maja / mc maya
Tiskarski škrat,premalo moke. Jih bom poskusila čimprej naredit,pa poročam točno količino.Oprosti za nevšečnosti. l.p. / ligojna
Kvečjem je obrnjeno - 25 dag moke in 18 dag masla. Pozdravček! / Dragička
Je ta recept zdaj popravljen? Se mi zdi, da še vedno ni dovolj moke. / katti
Tudi jaz sem danes pekla te kekse, pa še tak sem se trudla, da bi bli čim lepši kupčki, potem pa se je vse razlezlo in je bil ves trud zaman. :( / Valerci
Piškoti se hladijo.Prava količina moke je 480g. / ligojna
http://ligojna.moj-album.com/album/4132528/?os=6053330 / ligojna
dodajte še noževo konico pecilnega praška / ligojna
Ligojna, daj, čimprej poskrbi za popravek recepta. Vsi ljudje ne berejo mnenj! / teta torta
popravek sem oddala,treba je počakat da vpišejo / ligojna