mnenj na posebni strani

Topli kruhki z zelenjavo

Sestavine

2 žlici olja

malancan

bučka

paprika (1 rumena, 1 rdeča, 1 zelena)

šampinjoni

paradižnik

sol, poper po želji

malo vegete

malo origana

lahko tudi sirček za mazanje

Postopek

Na dveh žlicah olivnega olja popražimo na kolobarčke narezano čebulo, na kockice ali rezance narezano zelenjavo, posolimo, popopramo, dodamo malo vegete, origana, sirček, dokler se vse skupaj malo ne pokuha (cca 20 min).

Maso nadevamo na tanke rezine kruha, posujemo s sirom in popečemo v pečici. Postrežemo kot samostojno jed.

Opombe

Če komu manjka meso, lahko doda na kockice narezano šunko, vendar pa je že brez tega okusno in nasitno.

Mnenja o receptu

Prav dobra ideja za malo razstrupljevanje našega z dobrotami naphanega organizma. Pa še po hladilniku pospraviš. / vcibej