mnenj na posebni strani

Orehovi keksi

Sestavine

25 dag orehovih polovic

12 dag margarine ali masla

8 dag sladkorja v prahu

16 dag gladke moke

2 čajni žlički vanilijevega sladkorja

4 žlice marelične marmelade

Postopek

50 lepih polovic orehov damo na stran za dekoracijo, ostale orehe zmeljemo, dodamo zmehčano margarino (naj bo vsaj 3 ure na sobni temperaturi). Moko, sladkor v prahu in vanilijev sladkor zmešamo s kuhalnico.

Zavijemo v alu folijo in damo v hladilnik za cca. 60 minut.

Iz mase naredimo 50 malih kroglic in jih narahlo sploščimo. Polagamo jih na pekač in na vsakega damo polovico oreha. Oreh rahlo pritisnimo, da ne odstopi od mase.

Pečemo pri 175 stopinjah od 10 do 12 minut.

Pečene namažemo na tanko s čopičem z marelično marmelado in pustimo, da se posušijo.

Opombe

Če je marmelada pregosta, jo stisni skozi gosto cedilo z žličko, da se zredči, ker je lažje mazati.

Mnenja o receptu

Enostavno in slastno / nevenkask

Tole je gotovo eden od boljših receptov. Moram ga pohvaliti s čisto petico. Že večkrat sem pekla te piškotke, čudi me da ni več odzivov. Toplo priporočam tudi drugim. Prednost je tudi ta, da jih lahko spečemo že kake 14 dni pred božičem, ker lepo počakajo v zaprti škatli. / Sweetie

a bi lahko prosila kakšno slikico kako te piškotki izgledajo ;)?? hvala ! / k22p11

Sweetie prav imaš tile keksi so res zelo dobri. Pa še veliko dela ni z njimi.Jaz, že vem, da jih bom večkrat spekla. / NAGELJ