Svinjski zrezki v hrenovi omaki
- mesne jedi: svinjina
- miram
ni določen
Postopek
Zrezke na hitro popečeno z obeh strani.
Prestavimo jih na krožnik in na isti maščobi zarumenimo žličko moke, kateri smo dodali strt česen in zalijemo z vodo (lahko tudi juho). Zrezke postavimo v omako, posolimo in dušimo do mehkega. Tik pred koncem dodamo hren (iz kozarčka) in rahlo popopramo.
Zraven ponudimo pražen krompir ali pire, lahko tudi krokete in solato.
Mnenja o receptu
Zelo oksuno!!Sama sem dala kar dve zlici hrena, ker ga imamo radi. Za boljsi okus sem zrezke po eni strani namazala se z gorcico!!! Klavdija / klavdija mustar
Super! Po vonju sodeč sem se bala, da bo zame preveč pekoče, vendar se pekoči okus popolnoma razgubi. / barbara R.
zelo dobro. ocena čista petica. / majdka
Ful ful je bilo dobro vse čestitke ocena petka! / bri
za tradicionalno novoletno kosilo imamo vedno svinjino. V ta namen iščem komplicirane, nenavadne, eksotične recepte, da se očara družino. Letos sva bila pa prvič z možem sama in poskusila sem tale tako hvaljeni in - ostala brez besed. Tako enostavno, tako dobro! Se moram prav zahvaliti za tole dobro idejo Bravo!! / Lisa
Naredila včeraj za kosilo. Poleg sem dala široke pirine rezance. Sem dala pa kar dve dobri žlici hrena in na koncu prilila še malo smetane. Ocena odlično. / Julya
shumnick - a nimaš pripomb?? / stara
Odličnega, nekaj posebnega, nevsakdanjega okusa so tile zrezki. Nama z mamo zelo dobri, mož jih ne mara, midve pa kar obožujeve ta rp. in ga s pridom uporabljave. Hvala. Ocena 5. / jaša
Super recept. Danes sem delala tele zrezke, smo si prste polizali. Samo starejša hčera je imela nekaj pripomb. Bodo še zagotovo na jedilniku, hčeri pa bom dala zrezek ven preden bom dodala hren in mislim, da bo tako tudi ona zadovljna. / ADRIJANAM
Danes naredila za kosilo in jedci so bili zadovoljni. So pa res malo posebni s hrenom in dobrodošla sprememba. Poslala sem tudi sličico. / linolina