1/2 kg krompirja
1 žlica masla
1 žlica olivnega olja
1 žlica mletega žajblja
česen in sol po okusu
Na maslu in olivnem olju na hitro prepražimo žajbelj in mleti ali strt česen. Dodamo kuhan prepasiran krompir ali pa v koščkih. Vse skupaj osolimo, popražimo na blagem ognju in postrežemo.
super / Dusano