mnenj na posebni strani

Kuskus torta

Sestavine

Testo:

3 rumenjaki

6 žlic sladkorja

6 žlic kuskusa

sneg beljakov

Za preliv:

1 liter mleka

3-4 žlica sladkorja

vanilijeva esenca

Postopek

Naredimo testo kot za biskvit (stepemo rumenjake s sladkorjem, dodamo stepen sneg in vmešamo kuskus). Spečemo v manjšem modelu. Medtem prevremo mleko, ga osladimo in dodamo vanilijevo esenco. Še vročo torto prelivamo (kar v modelu) z vročim mlekom, da se vsa tekočina vsrka. Dobro ohladimo in okrasimo z veliko smetane. Lahko okrasimo tudi s poljubnim sadjem.

Opombe

Torta je najboljša, če je zelo hladna.