Testo:
3 rumenjaki
6 žlic sladkorja
6 žlic kuskusa
sneg beljakov
Za preliv:
1 liter mleka
3-4 žlica sladkorja
vanilijeva esenca
Naredimo testo kot za biskvit (stepemo rumenjake s sladkorjem, dodamo stepen sneg in vmešamo kuskus). Spečemo v manjšem modelu. Medtem prevremo mleko, ga osladimo in dodamo vanilijevo esenco. Še vročo torto prelivamo (kar v modelu) z vročim mlekom, da se vsa tekočina vsrka. Dobro ohladimo in okrasimo z veliko smetane. Lahko okrasimo tudi s poljubnim sadjem.
Torta je najboljša, če je zelo hladna.