Testenine z drobtinicami in sirom
- testenine
- lidka
ni določen
Sestavine
testenine
3 velike žlice masla
3-4 velike žlice drobtin
10 dag sira, goude, edamca...
*parmezan
Postopek
Testenine skuhamo v osoljeni vodi.
Maslo razpustimo, nanj stresemo drobtine in jih rahlo popražimo, da porjavijo. Sir naribamo in skupaj z drobtinicami stresemo na testenine in dobro premešamo. Po želji potresemo še z naribanim parmezanom. Ponudimo z zeleno solato.
Mnenja o receptu
Jaz dam na drobtine še česen, peteršilj in baziliko. Je veliko boljše. Ja pa tabasco ne sme manjkat. lp / Reca
Otroški spomini. Nam je take makarončke mama za večerjo kuhala. / vcibej
jaz dam namesto sira,jajca. / calibra