mnenj na posebni strani

Ocvrti malancani

Sestavine

4 malancani

2 jogurtova lončka moke

1 jajce

sol

mleko

1 l olja za cvrenje

Postopek

Malancane očistimo, narežemo na 1 cm debele kolobarje, rahlo osolimo in pustimo stati na cedilu. Moko, jajce, sol in mleko zmešamo v tekočo gosto maso, vanjo pomakamo kolobarje malancanov, katere takoj ocvremo v vročem olju. Položimo jih na papirnato krpo, da se odcedi maščoba in postrežemo s solato, mesom...

Mnenja o receptu

Mi smo imeli kot samostojno kosilo s solato. Prav nič ni mastno! Super! / DUŠANKA

sam so s pravim pohanjem še vseen boljši ;) res pa da je tudi bolj zamudno / bannanna

jaz jih poham, običajno naredim mix, pohani jajčevci, bučke in na kolce narezana klobasa / kordelina

Prej sem jih delala in so mi bili všeč.Zadnje čase ko jih naredim so mi grenki-zakaj?LP / golubić

Poskusi jih posoliti, pustiti na cedilu 20 minut, potem pa jih ožemi. Grenkoba bo zagotovo izginila ;) / s0ncek*

Jaz jih proti grenkobi namočim za 20 minut v toplo soljeno vodo. / Brusnica

Odlični! / Vilina