mnenj na posebni strani

Tunina omaka za testenine

Sestavine

2 pločevinki (kvalitetne) tune v olju

2 stroka česna

sol

poper

250 g kisle smetane

nekaj rezin sira (gavda, edamec...)

kuhane testenine

Postopek

Tuni odlijemo olje, ji dodamo na drobno narezan česen in vse skupaj prepražimo. Popramo, dodamo na koščke narezan sir in počakamo, da se začne topiti. Odstavimo z ognja in vmešamo kislo smetano, ki ne sme prevreti! Solimo po potrebi in omako prelijemo čez testenine. Ponudimo s solato.

Mnenja o receptu

Super!!! - jaz bom drugič rajši dala namesti sira, topljeni sirček - bo pomoje boljše! / elena

Meni se zdi kolicina smetane prevelika. / spomincica

Poskusite še s sladko smetano, bolj poudari okus kot kisla / herra

Tudi jaz mislim, da je bolje uporabiti sladko smetano, še bolje smetano za kuhanje (panna da cucina!). / teya84

Recept vsebuje kislo smetano, če bi hotela dati noter sladko, bi bil to spet čisto drug recept. Pri nas jemo zmeraj takšno omakico, s sladko smetano je ne maramo, s toplenim sirom še manj. Ne rečem pa, da s kakim drugim dodatkom ni komu drugemu boljša... / lidka

Zelo dober recept, le da sem ga malce priredila - na tuninem olju sem popražila česen in še malo sesekljane čebule, nato pa dodala tuno in topljiv sir v lističih ter še malo časa pražila, na koncu pa sem zraven kisle smetane, soli in popra dodala še malo timijana. Petka! / Luchya

ups... kako mi je pa to uspelo, da sem kar dvakrat ocenila recept? a je res tako zelo dober? / Luchya

božansko ;) / anneycyrus

Čudovito dobra omaka! / mihaela974

zanima me za koliko oseb je recept / nejamačke