1 jogurt
4 jajca
5 žlic sladkorja
5 žlic olja
1 vanilin
1/2 pecilnega praška
12 žlic moke
1/2 kg marelic ali češenj
Penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem in vanilinom, dodamo olje in nazadnje še jogurt in moko s pecilnim praškom. V to maso z žlico vmešamo še sneg 4 beljakov. Maso stresemo v tortni model in na surovo biskvitno testo polagamo polovice marelic ali češenj brez koščic. Pečemo približno 30 minut na 200°C.
Med brskanjem po starih receptih sem odkrila to zapuščeno, enostavno in dobro sladico. Prvič sem naredila točno po receptu, drugič sem malo dodelala: v vsako polovico marelic sem dala košček surovega marcipana, vse pa prelila z belo čokolado in prav malo posula s kokosom. Oboje je bilo zelo dobro, eno za piko na i po dobri mineštri, drugo samostojna, popoldanska sladica. / mišzmoke
Sem dane spekla z domačimi marelicami in domačimi jajci in je ful ful dobro. / id
Tudi jaz naredila z domačimi marelicami in domačimi jajci :D Res neverjetno dobro pecivo. / Cinnamon Stick
to pecivo sem že večkrat spekla in vedno uspe,pa tudi ostaja ne:) sem pa malenkost spremenila sestavine in sicer dam pol bele moke in pol pirine, namesto olja pa uporabljam kokosovo maščobo( stopljeno-5 žlic).sladkor uporabim večinoma kokosov (če ga nimam,pa rjavi sladkor),tako da nimam potem slabe vesti,ko pojem pol pekača peciva:))) Glede sadja pa je super z vloženimi breskvami,narezanimi na koščke. pa dober tek;) / teeny3