mnenj na posebni strani

Kavne rezine

Sestavine

5 jajc

15 dag sladkorja v prahu

10 dag moke

10 dag zmletih orehov

1 žlica zmlete črne kave

1/2 pecilnega praška

2 lista podolgovatih oblat

Nadev:

20 dag margarine

20 dag sladkorja v prahu

2 žlici zmlete črne kave

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo, dodamo 10 dag moke presejane z pecilnim praškom, 10 dag zmletih orehov in žlico zmlete črne kave (kavo ni potrebno kuhati). V ne namazan pekač položimo 1 list podolgovate oblate, ki jih kupimo v vsaki prehrambeni trgovini, zmes stresemo nanj in pečemo 30 minut. Dobimo okusen biskvit s podlago od oblate. Posebej penasto vmešamo 20 dag margarine, 20 dag sladkorja in 2 žlici zmlete črne kave. Pečen in ohlajen biskvit premažemo z nadevom in po vrhu ponovno položimo list oblate, prelijemo s čokoladno glazuro.

Sladica zveni nekoliko sladka, vendar ne toliko, da si jo ne bi privoščili. Vsem sladokuscem želim dober tek.

Mnenja o receptu

kako velik pekač uporabimo? je lahko tortni model, premer 26cm? / MYSH

Kot vidiš avtorja ni več v bazi,ampak ker so oblatne podolgovate ,bi bolj pasal manjši pekaš,lahko pa daš v tortnega ,samo da oblatne obrežeš. lp goga / gogad