Medeni kolački
- sladice: pecivo
- Riko
ni določen
Sestavine
Postopek
V večji posodi prelijemo moko s stopljenim maslom in medom, nato vmešamo jajci, cimet, nastrgano ali drobno narezano limonino in pomarančno lupinico ter jelenovo sol.
Na deski dobro zgnetemo testo, ga precej debelo zvaljamo in izrežemo različne okrogle in štirioglate oblike v katere v sredino vtisnemo pol mandlja.
Spečemo jih lepo rjavo samo na prvič rahlo namaščenem pekaču.
Sladkorni prah zmešamo z žlico vode, nato pa s to glazuro s čopičem tanko premažemo kolačke.