mnenj na posebni strani

Čokoladna pita

Sestavine

Testo:

10 dag masla

14 dag moke

3 žlice sladkorja

3 žlice vode

1 rumenjak

Nadev:

5 rumenjakov

12 dag sladkorja

10 dag mletih orehov

2 rebri nastrgane čokolade

sneg 6 beljakov

Čokoladni obliv:

10 dag čokolade

10 dag margarine

Postopek

Testo zamešamo in ga razdelimo na dva dela. Razvaljamo, en del položimo v pomaščen pekač. Naložimo nadev: rumenjake in sladkor stepamo, umešamo mlete orehe, nastrgano čokolado in sneg 6 beljakov. Pokrijemo z drugim delom testa. Pečemo pri 180 stopinjah. Hladno prelijemo s čokoladnim oblivom.

Mnenja o receptu

pecivo je odlično in hiter narejeno,hvala gos.packa / okidoki

Sama sem že delala to pecivo, ko je bilo še objavljeno v forumu in že takrat sem ugotovila, da je zadeva čudovita. Mislim, da če jo narediš natančno po receptu, zasluži oceno 5. Res enkraten recept. Hvala, zdaj je tudi v moji beležki. / zima

pozdravljena packa, prosim če mi lahko poveš kakšne naj bi bile mere pekača, ker si to želim poskusit,hvala / jasnokrasna

Ja, ne vem točno. Vzemi okrogel pekač za pite ali pa srednji pravokoten pekač. Saj, ko boš zamesila testo boš že na oko videla kam ti bo pasalo. Pa dober tek. / PACKA

mene pa zanima, s čim bi lahko nadomestila orehe.. ker jih namreč nemaram.. recept pa se sliši super :))) Ange|ina / Angelina

Mandlji? Kososova moka? / Stasa

ne, ne...bolj nevtralno.. več moke? čokolada v prahu? / Angelina

Koliko časa pečemo? / sara