6 rumenjakov
24 žlic sladkorja
24 žlic olja
24 žlic mleka
24 žlic ostre moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Sestavine zmešamo in dodamo sneg, ki ga zmešamo z dodatkom 10 dkg sladkorja. Pečemo 30 minut, nato pustimo, da se ohladi. Potem robove porežemo in zdrobimo ter poparimo z 1 dcl vročega mleka, dodamo 4 žlice marelične marmelade, sok polovice limone in marinirano zmrznjeno pomarančo. To zmes enakomerno porazdelimo na ohlajen biskvit in premažemo s čokoladno glazuro, ki jo naredimo iz 8 dkg margarine in 15 dkg čokolade.
Živijo! Recept mi je všeč( in kar kaloričen), verjetno ga bom poskusila narediti, samo ne vem kako marinirati pomarančo ?! LP Rmeli / Rmeli
Sicer nisem fritz ampak pomaranco bi marinirala tako, da bi jo filetirala (najprej jo z ostrim, tankim nozem olupis-obrezes, tako da se vidi meso, nato vsak segment posebej izrezes) in jo prelila s kakim likerjem (npr. Cointreau-jem). / rebecca
Podoben recept je v bazi pod Jaffa pecivo - zelo dobro. / Palma