mnenj na posebni strani

Kraljeve rezine

Sestavine

4 jajca

80 g grobo mletih mandljev

80 g sladkorja

80 g moke

1/2 limonine lupine

sladkor v prahu

sok ene limone

Postopek

Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, primešamo mandlje, na to dodamo trd sneg beljakov in presejano moko. Rahlo zmešamo biskvitno testo in ga vlijemo v pomaščen pekač. Pečemo pri 200 stopinjah 20-25 minut. Ohlajeno pecivo prelijemo z limoninim ledom iz 100 g sladkorja v prahu in sokom ene limone.