mnenj na posebni strani

Kruh z jabolki

Sestavine

bel kruh ali prepečenec

4 dcl mleka

3 jajca

125 g sladkorja

1 kg jabolk

1 žlica maraskina

žlica vanilijevega sladkorja

30 g masla

Postopek

Kruh narežemo ali nalomimo na koščke, prelijemo z vrelim mlekom in pustimo namakati. Premešamo in pretlačimo, da dobimo gosto kašasto zmes. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor in maraskino, ter dobro zmešamo. Potem primešamo še rumenjake in olupljena jabolka, na tanko zrezana. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga vmešamo v testo. Naložimo v namaščen pekač in potresemo z drobtinami, s kosmi masla ter s cimetom. Pečemo pri 230 stopinjah 40 minut.

Opombe

Sladica tekne topla, pa tudi hladna.

Mnenja o receptu

Hoj! Želela sem pripraviti kruhovo sladico z jabolki, ki mi jo je večkrat pripravila babica. Vendar sem naletela na problem!? Kaj je to????? 1 žlica maraskina Koliko kruha narežemo??? (majka količina) Hvala! / Rožica

http://www.adriatica.net/croatia/feature/suveniri_slo.htm / jade