Testo:
500 g moke
1 zavitek kvasa
žlica olja
2,5 dcl vode
žlica soli
Nadev 1:
paradižnikova omaka
meso (vseeno kakšno, lahko šunka, lahko tudi meso, ki nam je ostalo od kosila)
nariban sir
Nadev 2:
paradižnikova omaka
paprika
bučke
čebula
česen
3 trdo kuhana jajca
nariban sir
Umesimo testo in ga pustimo počivat cca 1 uro.
Nato ga razvaljamo, namažemo s paradižnikovo omako in nanj nadevamo sestavine iz nadeva, ki smo ga izbrali ali karkoli drugega.
Zvijemo kot potico, damo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo na 190 stopinj 45 min do 1h, odvisno kakšno pečico imamo.
Ko je rolana pizza pečena, jo vzamemo iz pekača in pustimo počivat cca 15 minut. Nato jo razrežemo na kose in pojemo.
P.S. Lahko jo naredimo tudi iz kilograma moke, ker je dobra tudi hladna.
Nadevi so poljubni, kot pri pizzah, jaz sem prispevala dva, ki jih delam najpogostje.
tole mora biti pa res dobro. malo drugače, kar pa je samo pohvalno, ker nam manjka inovativnosti pri kuhanju res se dobro sliši, bo naslednjič namesto klasične kar rolana pizza / mansaj
Lahko naredite tudi mini rolane pizze, za vsakega svojo, vendar niso tako slastne kot narezana velika ... / vale
Saj zaradi "rolane" oblike ji mi rečemo kar pica potica. Nadev je pa vsakokrat različen. Najraje jo imamo s klasičnim nadevom in pa s tuno. Njam njam. Jo vedno vzamemo s sabo, ko gremo na kako daljšo pot, saj jo vsi radi jemo tudi hladno. / Loni
Jaz naredim na podoben način, le, da rolado že pred peko zrežem in pečem posamezne rezine. Pridejo čudovite mini pizzete, ki v trenutku izginejo. Zelo so primerne zlasti za otroške zabave, saj so priročne in se z njimi ne umažejo. / suzanar
Ojla! To se sliši fantastično. Spet bom lahko presenetila moje fante. Zanima me samo ali nadev ne pade ven. Saj vem, dasem smotka - tudi fila poticna ne pade ven. Oh... Poročam o uspehu. / vcibej
Sej nima kam past / vale
Tole je zakon! Sem ji delala zadnjič, ko je naš najstnik praznoval v neki lovski koči. Pojedli so s pladnji vred he,he.. / kristy
Tole je pa res primerno za na pot.Vedno vzamemo s sabo kamorkoli gremo.Moji pravijo,da je hladna se boljsa. / Evelyn
Zanima me če pizzo takoj ko jo date v pekač potisnete v pečico, ali mogoče pustite še zunaj, da malo haja počasi. Kako pa se reže sir ali se vse ne vleče? lp Mateja / mperhaj