pecivo s pomarančno glazuro
Testo:
12 dag masla
21 dag sladkorja
4 jajca
1 pomaranča
1/8 l mleka
18 dag moke
1/2 pecilnega praška
10 dag orehov
Glazura:
12 dag sladkorja v prahu
1 pomaranča
Penasto umešamo maslo in sladkor, postopoma primešamo rumenjake. Naribamo pomarančno lupino, stisnemo sok in damo k mleku. Skupaj z moko presejemo pecilni prašek in dodamo mlete orehe. Beljake stepemo v sneg in dodamo masi.
Testo damo v pomaščen pekač in spečemo pri 190 stopinjah. Pečemo približno 20-25 minut.
Zmešamo sladkor v prahu in sok pomaranče ter polijemo po vročem pecivu.
Zelo okusno in hitro pripravljeno!! Sem pa dala manj orehov in sok 3 pomaranč! / klavdija mustar
Kocke smo fantastične samo v testu smo pri drugi peki zmanjšali količino sladko- rja namesto 21dkg na 15 dkg. / fritz1
Super pecivo. Malce sem ga sicer priredila, ker nisem imela orehov. Dala sem zmlete mandlje in pečeno pecivo prelila s sokom ene pomaranče. Za glazuro pa sem stopila jedilno čokolado in sladica je bila TOP. / zoey1971