35 dag kuhalne čokolade, poldrugi dl mleka
3 dl sladkornega sirupa
vanilija
3 dcl sladke smetane
Čokolado nalomimo in kuhamo v mleku, da se stopi. Ohladimo in mešamo. Vmešamo sladkorni sirup, stolčeno sladko smetano in vanilijo. Vse skupaj vložimo v strojček za sladoled. Postopamo po navodilu za ta stroj.