mnenj na posebni strani

Čokoladni shake

Sestavine

1 dl sadnega soka

1/4 l mleka-2,5 dl

1/4 l čokoladnega sladoleda

čokoladni opilki za okras

Postopek

Z mešalcem dobro premešamo mleko, sok in že omehčane koščke sladoleda.

Pazimo, da se mleko ne sesiri ali skisa.

Na koncu pijačo dobro ohladimo, nalijemo v kozarec in posujemo s čokolado.

Po želji lahko dodamo še nekaj sladke smetane.

Mnenja o receptu

Mislim, da uspe bolje brez sadnega soka! / saredon

hm mogoče bom postavila zdej mal čudno vprašanje sam zanima me zakaj bi se mleko sesirilo..? / Nataska

hm, mogoče zaradi tega, ker bi zmešal sok v večjo vsebnostjo kisline skupaj z mlekom in reakcija bi bilo sesirjeno mleko? npr. sokovi citronskih sadežev (limona, pomaranča) .... no čeprav ti sokovi niso nevem kako kisli in se mi zdi, da se nebi sesirilo, ker sem npr. že delala polivke za navlažitev tort enako z mešanico soka in mleka, pa je bilo vse ok ... no ampak po mojem okusu je bolje samo mleko in sladoled pa malo čokoladnih okraskov :) / anka

meni se zdi to kar fajn, ampak brez soka ! / tjasa_mb14