Biskvit
5 rumenjakov
5 3lic sladkorja
5 3lic ostre moke
5 3lic vode
5 beljakov - trdi sneg
Nadev:
25 dag masla ali margarine
25 dag sladkorja v prahu
25 dag mletih orehov
25 dag "albert" piškotov
2 dcl coca-cole
rum po okusu
Rumenjake penasto stepeš s sladkorjem in vodo, dodaš moko ter sneg in vse skupaj rahlo premešaš. Pečeš pri 150 stopinjah Celzija cca. 30 minut.
Vse sestavine za nadev dobro premešaš in enakomerno premažeš po ohlajenem biskvitu. Po kremi daš še 1/2 litra stepene sladke smetane, po kateri lahko posuješ čokolado v prahu.
Pri poskušanju tega recepta nisem vedela za kako velik pekač so predvidene sestavine...Vzela sem enega velikosti 20×30cm, a je bilo nadeva očitno preveč, biskvita pa dovolj. Pecivo je sicer zelo okusno in sočno,le da okus coca cole popolnoma prevzamejo orehi(ime peciva!). Pa še to: jaz sem namesto sladke smetane po kremi prelila kar stopljeno čokolado in vanjo naredila vzorec z vilico. /
Pri nas je tole zelo priljubljeno pecivo. Spečem ga v velikem pekaču - tistem iz pečice. Hitro ga zmanjka, posebno če kdo pride na obisk. Sem pa recept pred kakima dvema letoma prepisala iz teleteksta. / sladkosnedka na dieti
pecivo je zelo dobro in mislim da bo sedaj skoraj vsak dan na jedilniku!hahaha / _ninci_
Dobro pecivo.Sploh nadev ima poseben okus.Pecivo je boljše če stoji nekaj časa v hladilniku,še bolje čez noč.Poslala slikico / ZOHA
Ali biskvita nič ne navlažite? / Pekarica
ne je dosti mehak.Verjetno bi bilo preveč pacasto,ka pa vem. / ZOHA
pecivo sem spekla, vendar se mi je nadev zdel presladek. / baby girl
malce presladko, ampak ok. / lanna
pecivo je dobro, čeprav se res okusa coca-cole skorajda na zazna. presladko ni, uporabila pa sem navadno smetano, ki je nisem sladkala in posipala z grenkim kakavom. drugič bom malo navlažila biskvit z coca-colo. zame je petka. / pppp
Imam podoben recept vendar je tudi meni malo presladko,pa več okusa coca cole bi si želela,vendar ne vem kaj storiti.Pomagajte. / anitae