mnenj na posebni strani

Čokoladna torta Nula

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

2 žlici kakava

rum in voda

Krema:

2 jedilni čokoladi po 30 dag

1 vrečka želatine

3 sladke smetane

Postopek

Biskvit spečemo v višjem modelu. Ohlajenega navlažimo z mešanico ruma in vode.

Jedilno čokolado razpustimo nad soparo, želatino namočimo v mrzli vodi. Ko nabrekne, jo damo v 1 dcl vroče vode. Počakamo, da se malo ohladi, nato jo vmešamo v čokolado.

Stepemo sladko smetano in vlijemo vanjo ohlajeno čokolado. Z dobljeno maso prelijemo testo in počakamo, da se ohladi (najbolje v hladilniku).